Recette gâteau au chocolat de Metz
Découvrez une recette de gâteau au chocolat très simple et rapide qui sera idéale pour une kermesse ou un anniversaire pour enfant : le gâteau au chocolat de Metz!
130g de chocolat pâtissier
125g de farine
4 œufs
20cl de crème fraîche
Un peu de beurre pour le moule
Râpez le chocolat
Mélangez pendant au moins 5 bonnes minutes le sucre avec les œufs
Ajoutez la farine, le chocolat et la crème. Mélangez le tout.
Beurrez le moule à gâteau. Farinez le fond du moule
Versez la préparation dans le moule et enfournez le tout à 180°C pendant 40 minutes (à mi hauteur)
Laissez refroidir, puis démouler
Conseils
- Vous pouvez décorer votre gâteau de Metz avec du sucre glace ou du chocolat fondu
Ingrédients
250g de sucre en poudre130g de chocolat pâtissier
125g de farine
4 œufs
20cl de crème fraîche
Un peu de beurre pour le moule
La recette du gâteau au chocolat de Metz
Râpez le chocolat
Mélangez pendant au moins 5 bonnes minutes le sucre avec les œufs
Ajoutez la farine, le chocolat et la crème. Mélangez le tout.
Beurrez le moule à gâteau. Farinez le fond du moule
Versez la préparation dans le moule et enfournez le tout à 180°C pendant 40 minutes (à mi hauteur)
Laissez refroidir, puis démouler
Conseils
- Vous pouvez décorer votre gâteau de Metz avec du sucre glace ou du chocolat fondu